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Beneficios del ajo: usa la cabeza...

De los beneficios del ajo no se habla desde hace poco. Originario de Asia, concretamente del antiguo Turquestan,  se extendió por China, India y posteriormente Europa. Los antiguos egipcios ya lo usaban hace más de 3.000 años. Uno de sus primeras aplicaciones terapéuticas era la de revigorizante, lo que vendría a ser el Red Bull de aquella época. Las alas les hubiesen venido muy bien para levantar aquellas imperiales pirámides. En cualquier caso, la Bilblia, el Talmud e incluso un papiro egipcio ya lo mencionaban. Posteriormente un tal Hipócrates (460-370 a. C.) dijo aquello de “que tu alimentación sea......

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